Horts urbans a escoles i centres educatius

L’hort escolar és una gran eina educativa per a nenes i nens. Si llegiu notícies sobre països com els Estats Units o el Regne Unit (jo sóc anglès), veureu que hi ha tendències realment preocupants quan parlem d’alimentació infantil — senzillament, molts infants no reconeixen què és una verdura i, per tant, si no saben què és, no la volen menjar. I aquí comencen molts problemes de salut.

Us podeu imaginar que un infant no reconegui una pastanaga crua? Això ja està passant als Estats Units i al Regne Unit, com es pot veure en els documentals de Jamie Oliver “Jamie’s School Dinners” i “Jamie’s Food Revolution”.

El més trist és que qualsevol país pot acabar seguint aquestes mateixes tendències si no lluitem per una millor educació sobre l’alimentació, la seva qualitat i, sobretot, la seva procedència.

Escriu-nos o truca’ns ara per a més detalls.

Huertocity

L’hort escolar

De moment, hem d’agrair la situació actual a Espanya, que, tot i que l’obesitat infantil està augmentant, ja comptem amb algunes mesures en marxa per intentar prevenir aquest problema social.

Un bon començament és l’educació dins de la família, i els horts urbans domèstics són una gran referència en aquest sentit. Però, a més, l’escola té encara més potencial per estimular un primer contacte entre els nens i nenes —cada cop més urbans— i la natura.

De moment, hem d’agrair la situació actual a Espanya, que, tot i que l’obesitat entre els infants està augmentant, ja s’han posat en marxa algunes mesures per intentar prevenir aquest problema social.

Un bon començament és l’educació dins l’àmbit familiar, i els horts urbans casolans són una excel·lent referència. Però, a més,l’escola té encara més potencial per estimular un primer contacte entre els nens i nenes —cada cop més urbans— i la natura.

Involucrar els infants en el cultiu d’hortalisses aporta molts beneficis i oportunitats d’aprenentatge. A continuació en suggerim alguns:

– Es poden aprendre els cicles naturals del nostre planeta: l’hivern i l’estiu, la sequera i la pluja, i com afecten el nostre entorn natural.
– Ajuda en l’aprenentatge de la fotosíntesi, un procés essencial per a la vida humana.
– Demostra la importància de l’aigua per a tots els éssers vius i ensenya a respectar-la com a recurs valuós.
– Ensenya el respecte i la dependència mútua que tenim amb les plantes i la natura. També mostra el paper que tenen els insectes i animals en la producció d’aliments —és a dir, la biodiversitat i el seu valor.
– Pot fomentar valors al llarg del temps com la paciència, el respecte, la curiositat, l’observació i la capacitat per resoldre problemes.
– Explica d’on prové el menjar, que hi ha una granja, un agricultor i un sistema que assegura que el menjar arribi a la nostra taula —i que cal valorar.
– Ajuda a trencar les barreres que molts infants tenen amb les verdures; si entenen què són, tenen molt més predisposició a voler menjar-les i gaudir-ne dels beneficis.
– Un hort escolar també pot ensenyar els beneficis de l’ecologia, de l’agricultura ecològica (o orgànica) i del respecte pel medi ambient en general.

I a més a més, hi haurà collites sanes, plenes de sabor i vitamines perquè els nens i nenes en puguin gaudir als seus àpats escolars!

Escriu-nos si vols saber més sobre la nostra oferta d’horts urbans per a escoles. Inclou servei de manteniment parcial, que us ajuda amb les feines més complicades, i també activitats didàctiques en anglès o castellà! 

Escriu-nos o truca’ns ara per a més detalls.

Coneix Huertocity

Algunes fotos fetes durant els nostres anys de treball